吃货们，
让人尖叫不已的
美食又来了！
没错啦，
就是你期盼已久的
“妈妈的味道”

惊不惊喜，开不开心！
浙江省第三届“妈妈的味道”
民间美食巧女秀
湖州美食，再次出征！


这次有哪几款美食代表湖州参赛了呢？
跟着菰娘一起来舔屏吧！

美食/ 七彩汤圆编号：22七彩汤圆是安吉县剑山村巧女对汤圆的创新升华，将传统汤圆的品种丰富，使其拥有多彩的外形。主要掺入七种颜色的蔬菜水果，包括火龙果、南瓜、紫薯、菠菜、胡萝卜等，将蔬菜水果榨汁将汁水和糯米粉混合，将面团分成小团，包上馅料，揉圆成汤圆。水沸后，将汤圆放入，煮至汤圆浮起即可食用。
美食巧女：蒋红琴
美食/ 洛舍方糕编号：23洛舍方糕是德清县级非物质文化遗产，是德清地方特色传统小吃。方糕尺寸大小统一，有红糖糕、 白糖糕之分，现代创新嵌入鲜肉、红豆沙为馅。洛舍方糕精选大米和糯米、浸泡、磨粉、调和、上箱、印花做成方糕，再将方糕切块，经过蒸煮，就成一块块香甜可口的方糕了。刚出蒸笼的方糕香气扑鼻，香甜可口，花纹也是栩栩如生。
美食巧女：丁珠芬
美食/ 丁莲芳千张包子编号：24丁莲芳千张包子是湖州名点之一。清光绪四年，湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，配细丝粉，后在肉馅中添进笋衣、开洋，并改为五厘米见方的三角形包子，细丝粉改用以绿豆为原料的粗丝粉，切成4-5厘米，使外形、馅料和辅料等均有别于家常色彩而独具一格。包子所用的千张和丝粉都是特制的，千张薄而韧，包得密不透气，香浓汁鲜：丝粉白而粗，久煮不糊，柔软入味。
美食巧女：王苏妹
美食/ 周生记卤鸡爪编号：25周生记创建于民国初期，距今已有约100年历史。公司主要经营馄饨、特色卤味、小吃等产品。其中卤鸡爪以其味道鲜美、色泽明亮、肉质鲜嫩、入口滑而不腻的特点被誉为“江南第一爪”。
美食巧女：沈佩英
是不是看得都留哈喇子了！
哈哈哈哈哈哈！
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投票时间2019年10月28日14:30至11月1日14:30
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来源：浙江女性
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