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株洲山里的这个野菜!以前猪吃,现在人吃...

阅读量：3693599 2019-10-23


马齿苋：在我们株洲是资源遍地。过去它是我们株洲人给猪吃的饲料！中医认为它有清热凉血，祛湿热的功效。现在可是成了一道炙手可热一道美味的夏日凉菜！

马齿苋性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，适宜在各种田地和坡地栽培！马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤。

这么好的东西错过要后悔一年！
趁现在还是生长旺盛期采摘吃起来吧~
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