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校庆丨听说有校庆美食节,我们就来深夜放个毒吧!

阅读量:3761310 2019-10-25


还记得海吱吱曾经出过的美食测评推送嘛?
是不是甚是想念呢?
恰逢九五校庆,八所高校助力,因而海吱吱们又重出江湖,为大家精心准备了这份美食测评。
快来一起看看各地各学校的美食,你pick哪个呢?
 
 NO.1
 一餐 南京工业大学
//糖醋排骨
由南京工业大学带来的南京特色美食糖醋排骨
以甜香为主,整体颜色呈现出诱人的橙红色,糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,在阳光照射下让人食欲大增,同时肉质微焦,入口既有劲道,又不至于感到腻,再加以糖浆的甜味,味道和口感达到了很好的平衡状态,恰到好处。?


 //盐水鸭
鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
此时正是中秋后,桂花盛开季节,制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
南京工业大学的盐水鸭做法返璞归真,滤油腻,驱腥臊,留鲜美,驻肥嫩,最能体现鸭子原本的味道。?


  NO.2
  二餐 山东大学
//秘制萝卜丸子
外酥里嫩说得就是山东大学带来得秘制萝卜丸子叭!
一小盘里规整得摆放着十个左右得小丸子,虽然没有十分完美得形状,但是丝毫不影响给人带来得一口吃下去得冲动。
外面一层有点焦有点酥,里面一层又十分软糯,夹杂着细细的萝卜丝,又带来一点清爽的感觉,只一口便能让人对它产生深深的爱恋叭!
(秘制萝卜丸子趁热吃口感更好,味道更佳哦~)?


      
      //济南五香炸肉
 炸至金黄的肉、绿油油的葱叶、再配上有着漂亮花纹的小饼,山东大学带来的济南五香炸肉只是看一眼就能让人迈不开步伐啊。
海吱吱不得不说,从它简单的原料里根本无法想象其味道的丰富与美妙。酥到爆炸的炸肉配上几片葱叶,油腻感瞬间消失得无影无踪。再加上软软的小饼,酥、鲜、香不断刺激味蕾,一定是人间值得!?


      //山大小炒肉
有趣的外表下必定是有趣的灵魂。嘿嘿!
倒漏斗形的窝窝头使它在众多菜品中引人注意。窝窝头之间是家常的蒜苔炒肉,没有太多的惊艳,更多的是家常的平平淡淡?

      //齐园焦溜鱼
看着好看,吃着好吃说的就是它了。
鱼皮在下,鱼肉上翻,整体呈'田'字型划分,经过油炸,外表酥脆。最后,再淋上一层浓稠的橙汁,使整道菜更具有食欲感。咬一口下去,橙汁的酸味更加升华了鱼肉的味道,外酥里嫩的口感加上水果味的鱼肉,脸上满满的幸福感。?

  NO.3
  三餐 四川师范大学
      //干锅兔
颜色诱人,辣味很足,肉质紧嫩,余味悠长,酱汁入味,不油不腻,这里面的花生炸过,色香味俱全。
兔肉有“荤中之素”的说法,再加上里面绿油油的芹菜,多么健康,所以小仙女们放心吃,不会胖!?

      //粉蒸肉
这道菜稍稍有些许偏甜,可以与上一道菜一起买哟~满足不同的口味。
酥酥的瘦肉,配上恰到好处的肥肉和口感极好的糯米,夹一块儿入口,立马幸福感爆棚。?


  NO.4
  清真餐厅 兰州大学
 
      //羊肉泡馍
"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"。
兰州大学带来的泡馍味道厚重,回味无穷,外观放豪爽简单,内在却精致复杂。充分体现了西北人既保守,又开放;既粗犷,又心灵手巧;既吃苦耐劳,又懂得享受的生活态度。?


      //牛肉拉面
朋友圈这几天刷屏了一张图,有一个食堂买饭排队的人排到了门外。
大家是要买的,就是这个牛肉拉面!
牛骨熬制的纯汤,加入经过好几道工序的拉面,放上萝卜牛肉面,加一颗茶叶蛋,撒一把香菜蒜苗,调一点醋辣子,一碗色香味俱全的牛肉面便诞生了!再悄悄告诉你们,上午十点就开饭了哟。?


      //牛奶鸡蛋醪糟
 
兰州大学带来的牛奶鸡蛋醪糟看一眼便使人觉得食指大动。
看着醪糟放在牛奶中烧开,晕开的鸡蛋花,撒入的葡萄干、枸杞黄白相间,溢出来的香气让人陶醉,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,视觉和味觉的双重体验。?


  NO.5
  五餐 云南财经大学   
         //绣球圆子
这是一名外观超级可爱的选手!软软糯糯的米饭里包着肉馅,酱汁让圆子的口感更加多样。
乍一看就是个糯米团子,其实它的内容真的非常丰富!
总体来说口味还比较清淡,但是可能由于等待同学们的过程中它们失去了温度,海吱吱感觉如果它们可以热乎乎的会更好吃~?


        //河南烩面
在冷空气步步逼近的今天一碗热气腾腾的烩面简直再合适不过啦!
它是一名综合味道、营养、价格各方面的高分选手,醇厚鲜香的味道可以符合很多来自五湖四海的同学的不同口味。
一碗面,不仅管饱,而且能给寒风中瑟瑟发抖的你带来真真切切的温暖,热气腾腾的幸福~?

      //剁椒鱼头
云南财经大学带来得剁椒鱼头真的分量很足呢!
它虽然没有红辣椒和青辣椒相互点缀之美,但是看到它也足够使海吱吱狂吞口水了!剁椒鱼头没有很辣,鱼肉足够鲜美细腻,入口即化,简直是神仙般得感觉呢!?

      //辣子鸡
海吱吱颤抖着双手接过一盘辣子鸡,随即映入眼帘的就是诱人的红辣椒啊!再配上大块大块的鸡肉,谁能不心动呢?
云南财经大学带来的辣子鸡外焦里嫩,满屏都被红红的辣椒和小小的花椒粒占据,足够入味,足够鲜香,同时又把辣度控制的刚刚好。海吱吱虽然没有被辣得满头大汗,但是那麻辣得感觉也确实足够令人铭记许久了哦~?

TALKLife&Eat
图 丨记者团
文 丨记者团版 丨自媒体 鳌拜秃
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