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华人农家乐满院水果分赠亲友

阅读量：3766387 2019-10-25

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移民生活紧张而忙碌。但拥有一片土地，几棵果树，遍地花草，紧张获得纾解，忙碌频添许多情趣和欢乐，抚花弄草採果子，其乐无穷。
「我先生一直笑我是个城市女孩，什么都不会做」，哈尔滨出生长大、上海戏剧学院毕业后在大城市生活将近20多年后移民来美的阿苏萨（Azusa）华人移民Linda李和白人先生Rob十年前在当地购房安家，「我们买这房子的时候，前后院已有不少果树，而且已经果实累累」，前屋主是越南人，看看满园的果树，就知道也是一位喜欢水果粉丝。

本来可以坐享其成，但看著这1万多平方呎的院子，总还是想再多种点什么。在已有橙子、广柑、金橘、芭乐、释迦的基础上，Linda又种了家乡味的青梅、枇杷、桑椹、西柚、鰐梨、百香果和火龙果，短短几年，半亩地的院子，一年四季果香四溢，鲜花盛开。
每棵果树都像一个孩子，各有性格，加上四季不同的花期果期，照顾起来可真不是容易。Linda表示，她平常除教瑜伽课、演戏、帮忙社区和教会排练义演，空馀时间基本都在家当园丁，施肥、除草、除虫、剪枝，收穫的季节更忙，尤其是风调雨顺的年份，果子多到吃不完，忙著摘果子，忙著储存，忙著趁新鲜分送朋友，难得有一刻休閒。
目前正是芭乐收穫季节，去冬今春丰沛的雨水带来满树几百颗果实，第一年结果的百香果也居然一年两度开花结果，坠满枝头。Linda从两个星期前就开始爬上梯子，摘下果实，绿油油香喷喷，从同街的邻居到开车路程的朋友，一起分享来自Linda家后院的丰收喜悦。
天普市（Temple City）来自上海的Alice孙，从小就喜欢拈花惹草，三年前从朋友家中剪回来一段火龙果枝子，先是插在盆里，后来移种院中，如今已爬的满棚满架，今秋收穫20多个火龙果，小孙女每天採回好几个，高兴得脸上都是花。

后院6000平方呎的地，Alice种植了葡萄、柠檬、金橘、枇杷、石榴、无花果、柿子和枣子，「其实我是只管耕耘不问收穫」，Alice多年来从事小留学生工作，「整天在电脑之后，种花种果就是最好的休息和休閒」，她表示，「体会生命的成长过程、与大自然尽情交流、回到完全平静的忘我，只有和土地打交道的人才懂」。
「那种每天早晨起来数一下今天是否又出了一个果芽的擀卷，如同歌中所描述的『一日看三回』，只有亲手种树的人才能体味」，Alice说，闻一下泥土的芬芳，给果树和花木浇一浇水，上一下肥，或者对树木说几句话，也是交流和放鬆。她记得有一年她对那个一直没有结果的火龙果说：别人都开花结果了，你也给我结两个行吗？没想到没过几天，枝子上真的冒出三个果芽。
南加州四季艳阳，日热夜凉，有水，种植位置对，果实就疯长。Linda和Alice家收穫的水果，朋友和邻居们成了最大的享用者，收穫的季节，果实一袋袋、一筐筐源源不断分送大家，宾主尽欢。
「自製各种果浆果酒，又是另一种乐趣」，从前十指不沾水的Linda，用枇杷製成枇杷酱，用金橘做成蜜糖金橘，用青梅做成青梅酒。
「今年春天的青梅特别多」Linda说，在她大学期间生活的上海和江南一带，青梅稀疏平常，但洛杉矶的超市几乎见不到影子，有钱也没地方买，因此倍加珍贵，「我将青梅用日本清酒浸泡，每年好几大瓶，秋后就可以开瓶了」，这种自製的青梅酒也成了Linda家年底节日季最独特的待客饮品，度数不高，醇香四溢，一杯下肚，友情与温暖，全在心里。