风靡卤味界的“小黑马”
开一家火一家!回头客超级多
销魂的卤味!俘获了无数吃货!
“鸭八公”周年庆空降
就在漳州天下广场
接下来每天都去吃!!!
精选大红袍花椒、辣椒、八角、
香叶、白芷等调味
辅以细磨成粉的26种中药草本
独家秘制的配方
打造匠心卤料!
超强卤料阵容登场
接地气的宝藏卤料啊!
荤素搭配
满足你的挑剔选择
还满足你的刁钻口味
深夜追剧来一份
吃饭喝酒来一份
闲来无事来一份
……
满足了吃货的各种需求
这样的卤味,无论是素菜或者肉类
不管你是单独吃或佐以米饭白粥
都满足大家对卤味的高期望
性价比就是这么的高
前方高能,一大波肉肉肉即将来临
鸭翅、鸭脖、鸡爪、锁骨..
真的让人完全移不开眼呀~
粉丝特权
漳州疯吃团粉丝回复“鸭八公”到漳州疯吃团微信后台,根据提示操作获得特权:
特权一:
周年庆大活动
全场7.5折
特权二:
鸭脖3根10元
(每天限量99份,卖完即止)
特权三:
到店消费即送神秘小礼品一份
(每天限量99份,卖完即止)
(特权二与特权三,每人限享受其中一个)
活动时间:10月25日—10月27日
老板大下血本!!
一周年活动力度超大
赶紧带着特权一起来吧,你准备好了吗?
卤味新鲜秘诀在于每天现卤现卖
鸭八公卤料新鲜不隔夜
卤制过程也是相当严谨
姿势要到位,先按压,再同一方向旋转
保证每个部位都能均匀受热渗透入味
按压
旋转
整个卤制过程,需要不断地搅拌,及时翻动
足足有了60多分钟了
经过一道道工序,终于快要出锅了~~
接下来到了最后一道工序,开始分拣过程了
慢慢捞起一大把,轻轻扫开表面上的草本
将不同的鸭部位分别放入盘内
整个过程不断的散发出诱人的香味~
镇店之宝.1
鸭翅
如果你热爱骨感,喜欢骨头
那么就选择这款颜值与骨感并存的鸭翅吧
虽然不像鸭脖那样肉多紧实
但鸭翅好吃就好吃在那啃的乐趣
尤其是它的表皮
表皮与卤汁真的完美融合
太香了吧~~
皮真的是很香很入味
内里的肉质也嫩
像这样居然还能撕扯出一块
鸭八公的翅膀都比别人的翅膀有肉!
整根拿在手里
吃起来十分痛快
辣中带微甜的滋味,真的让人满足
肉质是真的嫩
吃起来香中带辣,辣中带甜
与别家卤味感觉完全不一样
太值得一试了~
镇店之宝.2
鸭架
鸭架你们一定不能错过!
肉食爱好者必备单品NO.1
虽然说是骨架,但一眼望去全是肉肉肉...
真的是让人视觉暴击的一款呀~
老板说的个头大,是真的大呢
整个鸭架也很好的吸收了汁水
色泽红润,肉质饱满
让人忍不住马上拿起一个就开啃
开撕!!!这只是一个大满足的过程
鸭架最吸引人的地方可不止是肉
还有它的大软骨
软骨不会很硬,恰到好处,却又嚼劲十足
可以听见嘎吱嘎吱的声音
韧性感十足,真的越嚼越香
镇店之宝.3
鸭脖
鸭脖的回头客特别多
我们在拍摄的时候
好几个顾客到店里,买的都是鸭脖
个头大,肉多是它的特点
长时间的卤制
使肉质变得更加紧实
充分吸收了秘制卤汁的精华
光是这色泽就令人欲罢不能了呀~
鸭脖完完全全吸收了卤汁的精华
每一面都渗透得完完整整
鸭八公的鸭脖口味独特
有辣和不辣两种,为了更好适应漳州人的口味
这里的辣是甜辣型的哦
香香的、麻麻的、辣辣的味道,超级开胃
肉多真的不是吹的!
轻轻一撕开,就能撕出一块肉
幸福感爆棚的感觉
吸足了卤汁的肉真的太撩人了!
这样的大个头,3根足足有65~72CM了
才10元!3根居然才10元!
老板真是心太大了吧!!
大家快点来吃空老板吧!!!
人气产品
鸡爪
不止鸭的个头大
鸡爪的个头也不小
鸡爪选用美国田园凤爪
虽经过卤制紧缩,但依然可见个头比较大
新鲜卤制完成的鸡爪
红润有光泽
香辣味浓郁
还未入口,便感觉到飘香四溢了
别看鸡爪肉较少
那可是胶原蛋白
香滑润口,入味香味十足,软糯中透着劲道
卤汁精华渗入肌理,滋味太销魂~
让人回味无穷
啃完一只还想再来一只
人气素食
吃完这么多肉肉
肯定要来一点素菜搭配一下
鸭八公素菜种类也是相当丰富
性价比特别高
同样也历经道道工序的它们
味道丝毫不甘示弱
不管你是单独吃,还是配上米饭、白粥
都只能用两字形容:“完美”
人气选手之一卤豆干
卤制完的豆干色泽金黄,质地柔软
卤汁完全渗入里头
一口咬下真的太香了!
卤海带结,脆脆的口感
却又不失劲道
味道也是倍儿香~
让人欲罢不能
鱼豆腐Q弹可口
口感真的超乎寻常
微辣口味恰到好处
卤香菇香滑润口
一口一个的独特体验
口感真的非常棒,香气扑鼻
白白的鹌鹑蛋裹上了褐色的外衣
卤汁渗透进蛋的每个部位
精心秘制,一口下去真的超级留香
最后不得不提一下莲藕了
本来平淡寡味的藕片
摇身一变成为清脆爽口的辣卤
大口大口咀嚼,回味无穷
包装也是相当精美~
可见制作的用心哦
包装袋是很特别的松紧带设计~
不仅颜值很高,还很方便外带呢
可以二次利用,便捷又环保
?鸭八公
地址:芗城区新华东路-650-6(天下广场店)
营业时间:08:00~01:00
(可从胜利路天下广场入口右拐,直走150米即可看到)
下图是店家微信