全世界的人都喜欢生吃的海鲜,你知道几种?全吃过是顶级吃货
一般在大多数人的观念中,海鲜这类食物由于生长在海中,寄生虫和微生物都比较多,所以必须煮熟了才能吃。不过就有这么几类海鲜,大家都喜欢生吃,而它们也确实能够生吃。
第一种就是海胆,海胆中含有丰富的蛋白质,维生素和各种氨基酸。吃海胆的时候只需要酱海胆肉挖出来用清水洗净就可以吃了。如果觉得味道太淡的话可以加点酱油。
第二种是北极贝。这种海鲜可能有一部分小伙伴没有听说过,而且它在国内也确实比较少见,不过很多外国人则非常喜欢这种海鲜。跟牡蛎的味道有点不一样,价格则比牡蛎贵得多。
而进口货在国内就更加贵,一般人消费不起,不过想去尝尝鲜也是可以的。毕竟对于吃货来说,只要有的吃,钱财乃是身外之物。
第三种是三文鱼。这种食物就不用多加赘述了,大部分人都懂。关键是它的价格比较亲民,大多数人都吃得起。很多国家的人都喜欢吃。
最后一种是生蚝,他也是能够生吃的,不过他的腥味可能会让一部分人受不了,这里建议可以蘸一点盐水或酱油会比较好。以上这些海鲜生吃的话能够最大限度的保存营养,小伙伴们吃过几种呢?