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“强技能•重内涵”——湖州市旅游专业技能大赛在长兴职教中心举行

阅读量：3781183 2019-10-25

时光终是太清浅，不经意间已到了丹桂飘香的季节。10月24日湖州市中职学校旅游专业教师 “中餐宴会摆台”专业技能竞赛在长兴职教中心旅游专业实训室举行，共有17名教师通过一轮教学设计和二轮说课取得参赛资格。

长兴职教中心旅游组六位教师参加本次技能比赛
为了确保大赛顺利进行，长兴职教中心在赛前就竞赛设备、场地按照国赛标准做了充分的准备。

比赛场地和操作台准备

本次大赛为全市中职学校教师提供了一个很好的交流平台，它既是教师技能的比拼，也是为即将进行的省中职教师技能竞赛选拔优秀选手。

本次比赛分为礼仪和操作两大块。每位参赛教师不管是餐具的摆放、餐巾折花还是斟倒酒水，都展示了高超的专业水平和精益求精的工匠精神。

认真专业的评委，一个台面，100多次的测量，让竞赛绝对地公正公平。

本次比赛，不仅给教师提供了一次展示自我风采的舞台，更是一次检验自身专业技能和互相学习的机会，通过比赛也使教师看到了自身存在的不足和差距，也让大家充分认识到：技能不是一朝一夕练就的，要切实提高技能水平，就要把功夫下在平时。
撰文：徐建红送稿：餐旅组
编辑：李娟审核：朱跃建

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