明年有望基本恢复到正常水平
在25日农业农村部新闻办公室举行的新闻发布会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，生猪生产呈现恢复态势。党中央、国务院高度重视恢复生猪生产工作，国务院有关部门出台了17条针对性强、含金量高的政策措施，各地也都积极行动，据农业农村部的调度，现在已经有24个省相继发布了促进生猪生产的措施。
目前政策效果逐步显现。9月份，全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.6%、能繁母猪存栏环比增长3.7%，后备母猪销量继续大幅增长，猪饲料产量和销量都有回升。吉林、辽宁、山东等12个省生猪存栏环比增加或持平，生产恢复向好的因素明显增多，生猪生产整体上进入了止降回升的转折期。按照这一趋势，年底前生猪产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。同时，非洲猪瘟疫情防控形势依然复杂严峻，生猪产能恢复周期长、制约多；一些地方生猪生产恢复政策仍未完全落实到位，比如，养猪用地有的地方还按建设用地管理，未落实设施农用地政策；还有一些地方人为限制猪源外流，搞市场分割，干扰了正常的市场供应秩序，相关问题需要引起关注，也在陆续推动解决。现在到年底还有2个多月时间，各级农业农村部门将毫不放松抓好秋收、秋冬种，坚持不懈抓好非洲猪瘟防控，千方百计恢复生猪生产，多措并举促进农民增收，全力做好四季度农业农村经济各项工作，确保高质量完成全年目标任务。当前经济下行压力较大，农民收入增速趋缓，在这方面，魏百刚表示要推动各项惠农政策落实落地。督促各地按时足额将生猪良种补贴、非洲猪瘟强制扑杀补助等资金发放到农户手中，持续深化各项改革，让农民分享更多的改革红利。全国生猪产能呈现恢复迹象
据经济日报消息，中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示，全国生猪产能呈现恢复迹象，当前猪肉价格上涨不具备可持续性。猪价高企对需求已产生明显的抑制作用。朱增勇调研发现，由于成本上升，消费者开始调整菜谱，转而选择禽肉。8月份以后，北京企事业单位食堂猪肉采购量环比下降了30%左右；10月份以后，居民消费个体猪肉购买量下降近30%。北京新发地农产品批发市场有商户反映，8月份每天能卖出10片白条猪，现在只能卖出7片，而去年同期可卖14片。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示，近期北京新发地白条猪日均上市量虽然同比下降幅度非常大，但是运抵市场的白条猪仍然有一部分因为卖不出去而返厂。三个重要消息
据经济日报，养猪业的有三个重要消息：第一个消息是，各地补栏增产积极性明显增加，可望带动生猪产能逐渐恢复。9月份以来，随着有关部门扶持生猪生产各项利好政策的落实落地，养殖户补栏增产的积极性明显提升。农业农村部数据显示，下半年开始规模场已经有产能恢复迹象。特别是截至目前，已经有20多个省份出台了支持生猪生产的政策。在政策支持下，近期规模猪场生产恢复较快。全国年出栏5000头以上的规模猪场9月份生猪存栏环比增长0.6%，其中能繁母猪存栏环比增长3.7%。猪饲料产销量全面回升也印证了生猪产能的恢复。9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。从不同地区来，9月份东北和西北等地区产能恢复明显，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等地生猪和能繁母猪存栏环比明显增长。尤其是东北和山东等主产地，8月份生猪和能繁母猪存栏已经开始环比增长，可望带动四季度生猪产能从下滑转向全面企稳。第二个消息是，猪肉冻品库存保持较高水平。除国家储备肉外，各地区冻品库存量保持较高水平，部分地区甚至在9月份增加了库存量。东北地区库容比仍在50%以上，华东在35%至40%之间，华中地区库容比7月份甚至增加了4个百分点，西南地区较6月份库存量增加4个百分点。第三个消息是，猪肉等肉类进口增加。今年全球主要猪肉和牛肉出口国产量增加，带动猪肉等肉类出口贸易量明显提升。今年前三季度，我国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%；进口牛肉113.2万吨，同比增加53.4%。适度增加猪肉等肉类进口，有利于缓解近期猪肉供需偏紧的局面。目前，多地生猪产能进入恢复阶段，后备母猪的存栏量开始增加，种猪价格已经上涨至4000-6000元，15公斤仔猪购买成本在1500-2000元。由于猪价持续上涨，不少养殖者存在惜售心理。监测数据显示，10月份山东等主产区毛猪出栏活重甚至由常态下的120公斤左右提升到140公斤以上。鉴于后期中央及地方两级储备肉还将会继续投放，猪肉进口和牛肉进口均显著增加，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇建议养殖户及时出栏锁定养殖利润，避免集中上市而错过好行情。

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