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最地道的六家湖州小食店,满满的湖州风味,没吃过不算来过湖州

阅读量:3821526 2019-10-26



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"行遍江南清丽地,人生只合住湖州"

在杭州边上,有一座小城叫湖州,坐个高铁过去只要22分钟。
去过湖州的人都总是说:湖州人是最会吃的,在吃上最愿意下功夫。各式各样的小吃,连吃三天三夜也吃不完,小编去了一趟只想向天再借5个胃。
今天,小编就给大家搜罗了几家湖州味道超正的小吃店,店老味道棒,你一定不能错过。 !埭溪二毛汤包
松毛汤包,一个出了湖州吃不到的食物。用铺满松针的笼屉蒸出的汤包松软又不失咬劲,还带着松针天然的清香。
这家埭溪二毛汤包,开了70多年,依然坚持用松毛针,人气真的超级高,据说节假日能卖出上万个~

小编第一次看着这一个个迷你的肉包,总会以为它不像是皮薄多汁的汤包。吃了就知道蓬松的面皮里吸饱了味道鲜美的汤汁,伴着松毛的清香,汤包里面的肉也不会那么腻!地址:凤凰路855号                                     杨大包子                                                          算是湖州的一家老网红店了,开了几十年,只做传统大包子!
七毛五一个的大肉包,皮薄馅儿多。关键轻轻咬一口会有汤汁爆出来。
地址:新市陌路63号                                                                            湖州一糕
这是小编的一个湖州朋友推荐的~说实在的,光看名字小编就估摸着这家店肯定不错,敢取名叫一糕的肯定是蛮厉害的!!
这是小编第一次吃肉糕,味道有点儿类似拍扁的汤圆。
除了肉糕,薄荷糕、豆沙糕、咸菜青园子…都是湖州老味道,肚子还有余地的话,一定要尝一尝!地址:塔下街80号                                            包租婆铁板煎包
小编超喜欢这家店的蛋液!!这家店开在湖师院隔壁,人气超高~
生煎包底下铺了一层蛋液,香香的,生煎包底子脆脆的,裹着鸡蛋加点辣椒和醋,十分好吃,包子馅也很足~地址:新华路154号                           丁莲芳
去丁莲芳一定要尝尝它家的千张包,去他们家的人呢,也多为那一口千张~丁莲芳的千张包子,还被称为湖州四大名点之一。
包子所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而韧,包得密不透气,香浓汁鲜;丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。地址:衣裳街75-79号           诸老大粽子
小编到湖州之前以为粽子是嘉兴的独产,查了资料后发现,湖州粽子的历史比大家更熟悉的嘉兴粽子要久远得多。

创立于1887年的诸老大已经是个百年老牌子啦~它家的湖州枕形粽还被列入了非物质文化,说起来这里的粽子形状特别的好看,跟平时我吃到的粽子都不大一样!
黑猪肉粽是最畅销的,香糯可口,口口有肉。不过小编更喜欢蛋黄肉粽,完全是自己对咸蛋黄的偏爱~
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