主  图审评人观点：2015第四届惠州农博会斗茶比赛暨制茶之星擂台赛斗茶，报名惠州绿茶编号018茶样，惠州市博罗县柏塘鎮龙头村张福寿，经预赛和初赛进入决赛。审评日期：2015-11-14品名：惠州绿茶配料：茶叶鲜叶茶叶类型：绿茶规格/克：500克等级/：一级生产许可证：略执行标准：GB/T 14456.1-2008生产日期：2015生产商：张福寿生产地址：广东省 - 惠州市 - 博罗县保质期：36个月贮存条件：低温、密封、避阳光、防潮联系方式：张福寿    温度℃   湿度%   容器   水温      20      70审评杯  100    用水  水量ml 茶量/克   泡法  纯净水  150    3 下投
                                   干茶图    外形             评语   评分    条索：茶形紧、弯、曲  81.96    色泽：黄绿
    整碎：尚匀整
    净度：欠匀净

                                   茶汤图    内质            评语  评分   香气：清香  84.26   汤色：绿、明亮  85.76   滋味：醇厚、回甘  84.27
                                 叶底图       叶底评语   评分   总分绿、柔软  83.78 83.79产地介绍：柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇。博罗山茶源自于上天赠给人类的宝物，它吸罗浮仙气，纳名川之灵气。详细介绍：柏塘地势，群峰相连，峡谷纵横，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，如同一个天然的小盆地，自然环境与条件非常有利于茶树的发育和生长，非常有利于茶多酚和高芳香物质的形成。博罗地属亚热带季风气候区，北回归线横贯其中。年降雨量2000毫米，平均气温22度，土壤为红（黄）壤土，偏酸性；丘陵、山坡地、高山占全县土地的70%以上，坡度在15--45度之间的山地不少，这样的生态环境，非常适宜山茶的生长。