现在，在我国约有90%的人都有胃炎，胃炎的主要表现有:经常上腹痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。据医学统计数字显示，中国肠胃病患者有1.2亿，每年新增40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。然而，胃癌不是由正常细胞迅速转变成癌细胞，从最开始的胃炎演变到最后的胃癌，是一个循序渐进的过程。

如果一个胃炎患者说他已经把各种胃药吃了一个遍，仍然去不了根，他就会怀疑自己是不是得了大病，毕竟在我国，胃癌的发病率还是很高的。得了胃病，怎么判断自己是不是出现了病变恶化呢？
3招判断胃炎会不会恶化
1、消化组织的肿瘤代谢旺盛，会大量消耗气血和营养，引发贫血。中晚期患者基本上都存在贫血现象。患者可通过内眼睑、口腔等黏膜组织颜色判断是否存在贫血现象，如果颜色发白可以进一步进行血象化验。

2、体重的异常变化往往会被看做大病来临的信号，特别是饮食和运动没有大量改变的情况下出现的体重骤降，不排除病变恶化的可能，如果还伴有消化道出血一定要马上到医院全面检查。

3、症状突然出现变化，恐有病变恶化的可能，如果症状和发作频率比较平稳，应该只是慢性胃炎，如果突然感觉疼痛和以前不一样了，或者便秘和腹泻交替出现，过去不胀气，最近开始嗳气打嗝了，说明病情有加重趋势甚至恶性病变，需要马上送医就诊了。

医生支招：不想胃炎癌变，坚持1食疗方，少吃3种食物，胃会更好
坚持1食疗方——猴菇恰玛古粉
胃炎的调理，可以从食疗入手，猴菇恰玛古粉是通过将猴头菇、恰玛古、山药、小米等多种具有养胃作用的天然碱性食材经过低温烘炒，然后采用细胞破壁技术打磨得到，属于谷物营养食物，既不像药物会产生副作用，还可以起到修复受损胃黏膜，缓解胃病的作用。
养胃原理：恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜，富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效，对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质，对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。猴头菇内还含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。

猴菇恰玛古粉中的食材均为碱性食材，碱性食物可以保护胃粘膜、中和胃酸，并且细胞喜欢在酸性体液中大量的增殖，多吃碱性食物可以改变其酸碱度，从而“饿”死癌细胞。猴菇恰玛古粉以恰玛古为主料，含有多糖类、皂甙类物质，而这些物质对于胃癌有很好的抑制作用。
少吃3种食物
除了喝猴菇恰玛古粉作为日常辅助调理之外，平时还要注意改变生活习惯，不喝酒、少熬夜、多运动等，另外还要注意饮食的一些细节，少吃3种食物，对胃会更好。
1、少吃油炸食物：胃病患者尤其要少吃一些油炸食物，油炸食物不容易消化，很容易加重胃病患者的消化道负担，吃多了油炸食物很容易引起消化不良。

2、少吃腌制食物：胃病患者如果吃了这样的腌制食物，很容易产生腹泻。腌制食物中还含有过量的亚硝酸盐，这些物质可能会导致我们致癌。如果吃多了腌制食物，会给我们身体带来大量的盐分，不但可能会伤害到我们的肾脏，还会影响到我们的胃肠功能。

3、少吃生冷食物：生冷的食物会让我们的肠胃受到强烈的刺激，它会伤害到我们的消化道黏膜。这样就很容易使我们出现腹泻的症状，甚至可能会引发肠胃炎症，胃病患者一定要尽量的少吃生冷的食物。